Origen: Huila, procesado en Pichinde, Valle del Cauca. Inmaculada Coffee Farms (Finca Ganadora en World Barista Championship y World Brewers Cup)

Variedad: Papayo

Proceso: Natural 

Perfil: Manzanilla, Toronja, Panela

Notas: Especiado, Bayas (Frutas con hueso) y Vino tinto