Qué hacer en Cali cuando no sabes qué hacer

Descubre el auténtico Barrio Alameda y su tesoro escondido: ¡Purist Café!

¿Qué hacer en Cali cuando no sabés qué hacer?

Fácil. Venite al Barrio Alameda, ese pedazo de Cali donde todo se siente más real: los colores, los aromas, la gente, la calle. Aquí no hay poses. Lo que hay es sabor, historia y pura vida local.

Primero, dejate llevar por los pasillos de la Galería Alameda. Entre montañas de frutas frescas, voces que se cruzan en mil acentos, y olores que te abrazan sin pedir permiso, sentís que estás en el corazón de Cali.

Y sí, por fuera también hay magia: caminás y te vas topando con murales, arte urbano, artesanías hechas con manos que saben lo que hacen. Es como una galería abierta, de esas que te dan ganas de sacar el celular a cada rato.

Pero hay un punto exacto donde todo baja de ritmo. Donde el aire huele distinto. Donde el día se pone sabroso. Ese lugar es Purist Café.

Purist Café: Café que Abraza, Pan que Enamora, y un Cheesecake que... Mejor Vení y Probalo

En plena Alameda, entre lo tradicional y lo moderno, está Purist Café. Y aunque muchos ya lo conocen, sigue siendo ese secreto bonito que se pasa de boca en boca.

Aquí el café no es cualquier café. Lo preparamos con amor por lo que hacemos, con granos de origen colombiano que tratamos como lo que son: joyas. Pedite un filtrado, un espresso o ese que ya es tu favorito. Lo importante es que te lo tomes con calma. Con gusto. Como debe ser.

Y si llegás con hambre, aquí no vas a encontrar platos rebuscados, sino cosas ricas y honestas. Nuestros sánduches y bruschettas se hacen con pan de masa madre horneado cada mañana, con esa miga suave y corteza crujiente que ya muchos no perdonan. Es pan de verdad, con ese sabor que solo da el tiempo, la paciencia y las manos que lo trabajan con cariño.

¿Y de postre? Nuestro cheesecake tipo Basque. Cremoso por dentro, doradito por fuera, que te hace cerrar los ojos al primer bocado. No es cualquier cheesecake. Es el cheesecake.

¿Querés llevarte algo a casa? Pedite una hogaza de nuestro pan. Dura varios días, pero a muchos les dura un suspiro. Vos sabrás.

Un Paseo Rico, Real y con Sabor a Cali

La próxima vez que estés pensando en “¿qué hacer en Cali?”, no lo dudés:

• Date una vuelta por el Barrio Alameda

• Llevate una artesanía que cuente una historia

• Tomate un café que no se te va a olvidar

• Almorzá algo hecho con pan recién horneado

• Y cerrá el paseo con nuestro cheesecake tipo Basque

Todo eso, en un solo lugar: Purist Café. Un espacio hecho para vos, con sabor real, corazón caleño y mucho amor por lo que hacemos.